7
Gratin de brocolis et de tomates cerises avec du fromage et du jambon ibérique.
5
(10)
40 min
0 kcal
reglero
Preparación de la receta
1
Cuire les fleurettes de brocoli à la vapeur.
2
Battre les œufs, ajouter le lait, le sel, le poivre et mélanger. Ajouter le fromage et le jambon ibérique et mélanger à nouveau.
3
Faire sauter le brocoli et les cerises dans une poêle avec un peu d'huile et les ajouter au mélange œuf-lait.
4
Cuire au four pendant 15 minutes à 180° ou jusqu'à ce qu'il soit pris, puis griller pendant 5 à 10 minutes supplémentaires.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Brocoli
300 gramos
Fromage mozzarella râpé
200 gramos
Lait de vache entier
140 gramos
Œuf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate cerise
80 gramos (aprox. 8 unidades)
Jambon serrano
50 gramos
Huile d'olive extra vierge
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
1 gramo
Sel iodé
1 gramo
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Brocoli
300 gramos
Fromage mozzarella râpé
200 gramos
Lait de vache entier
140 gramos
Œuf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate cerise
80 gramos (aprox. 8 unidades)
Jambon serrano
50 gramos
Huile d'olive extra vierge
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
1 gramo
Sel iodé
1 gramo
1
Cuire les fleurettes de brocoli à la vapeur.
2
Battre les œufs, ajouter le lait, le sel, le poivre et mélanger. Ajouter le fromage et le jambon ibérique et mélanger à nouveau.
3
Faire sauter le brocoli et les cerises dans une poêle avec un peu d'huile et les ajouter au mélange œuf-lait.
4
Cuire au four pendant 15 minutes à 180° ou jusqu'à ce qu'il soit pris, puis griller pendant 5 à 10 minutes supplémentaires.
calories
Par 100g
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protéines
protéines
graisses
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sel
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