Phil phil phil phil phil cod

Verser l'huile dans une marmite et régler le feu sur moyen 5-6, ajouter la morue, côté peau, et assaisonner de sel et de poivre. Au fur et à mesure de la cuisson, de petites boules blanches se formeront, comme sur la photo. Retirer la morue du feu lorsqu'elle est cuite sur le dessus.

Retirer la morue du feu et fouetter la sauce. Prenez un fouet et fouettez jusqu'à ce qu'elle ait une texture épaisse.

Enfin, faire revenir les poivrons et l'oignon. Verser une grande cuillerée de sauce sur le poisson. Vous pouvez garnir la morue de jalapeños ou de poivrons verts et d'ail, dorés à la flamme.

ET PRÊT😁