🌸🎃SALSA CHEDDAR, GUACAMOLE, NACHOS HALLOWEEN🎃🌸🌸

🔹 SAUCECHEDDAR🔹. Faire chauffer l'huile ou le beurre (selon ce que vous préférez) dans une petite casserole ou une marmite, ajouter la farine et laisser cuire et dorer quelques minutes. Ajoutez le lait et mélangez bien pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Ajoutez ensuite le cheddar et le fromage frais et mélangez bien le tout. Vous pouvez ajouter du paprika doux et du poivre de Cayenne. Servir fraîchement préparé.

🔹GUACAMOLE🔹écraser l'avocat à la fourchette. Couper la tomate en cubes (j'enlève les pépins), ajouter de l'oignon haché si vous le souhaitez et de la coriandre ciselée. Un filet de jus de citron, du sel et si vous le souhaitez un peu de piment de Cayenne.

Peindre les crêpes avec un peu d'huile, les couper toutes en même temps en forme de triangle et les placer sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé, toutes séparées les unes des autres sans se chevaucher. Saupoudrez-les d'un peu de sel et faites-les cuire au four à 200° pendant six minutes. Surveillez-les car ils brûlent vite !

Il suffit de trouver une petite citrouille, de découper un trou dans le haut de la taille du bol où vous allez mettre le fromage, à l'aide d'une cuillère de vider les graines et les fils de l'intérieur, et à l'aide d'un couteau de faire soigneusement le visage. Tu peux marquer la forme du visage à l'aide d'un crayon ou d'un stylo. Ensuite, il suffit de poser le bol sur le dessus et d'ajouter la sauce. ⚠️La le potiron alors ne le jette pas ! !! Vous pouvez l'utiliser pour n'importe quelle autre recette. Je l'ai fait rôtir au four avec des épices et je l'ai mangé tel quel 👌 avec du paprika et de l'origan c'est super bon.