Muffins aux myrtilles

Écraser la banane et la mélanger au lait.

Dans un autre bol, mélanger la farine d'avoine, la poudre de protéines de soja, les graines de lin moulues et la levure chimique.

Mélanger les ingrédients humides avec les ingrédients secs et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse.

Ajouter les canneberges à la pâte et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient uniformément réparties.

Verser la pâte dans un moule à muffins et cuire au four à 180 degrés Celsius pendant 45 minutes.