20
Tartare de saumon, avocat et mangue
5
(23)
0 kcal
mariaragel
Preparación de la receta
1
Hacher le saumon et la mangue et les placer dans un bol pour les faire mariner.
2
Hacher l'avocat, l'ajouter et le laisser macérer un moment. 🔹 Attention à ne pas abuser du gingembre amer.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Poignée
350 gramos (aprox. ½ unidades)
Avocat
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Jus de citron
25 gramos (aprox. 5 cucharaditas)
Saumon fumé
20 gramos (aprox. 1 loncha)
Sauce soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Graines de sésame
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinaigre de cidre de pomme
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Moutarde à l'ancienne
8 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Gingembre en poudre
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Poignée
350 gramos (aprox. ½ unidades)
Avocat
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Jus de citron
25 gramos (aprox. 5 cucharaditas)
Saumon fumé
20 gramos (aprox. 1 loncha)
Sauce soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Graines de sésame
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinaigre de cidre de pomme
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Moutarde à l'ancienne
8 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Gingembre en poudre
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Hacher le saumon et la mangue et les placer dans un bol pour les faire mariner.
2
Hacher l'avocat, l'ajouter et le laisser macérer un moment. 🔹 Attention à ne pas abuser du gingembre amer.
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
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sucres
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graisses saturées
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