Granola protéiné maison

Broyez les noix et les fruits secs, vous pouvez en choisir d'autres et dans les quantités que vous souhaitez.

Mélanger les noix concassées avec les flocons d'avoine.

Mélanger le lait de soja, le beurre de cacahuète et le cacao ou la poudre de protéines.

Verser le mélange sur les flocons d'avoine et les noix. Bien mélanger jusqu'à ce qu'il ne reste plus de flocons blancs.

Mettre le mélange dans un récipient adapté à l'air flyer, je l'ai mis pendant 10 minutes, je l'ai remué à nouveau, puis encore 5 minutes. Température 180°.

Laisser refroidir légèrement et verser deux onces de chocolat préalablement cassé. Le dernier gramme doit être versé lorsque le chocolat est plus froid afin qu'il ne fonde pas et qu'il ne reste pas de morceaux.

Suffisamment pour remplir deux pots de cette taille.