Les Kinder sont de bons biscuits aux pépites de chocolat.

Mélanger les ingrédients secs d'un côté, à l'exception du chocolat et des noix hachées.

Ajouter l'œuf, l'huile de coco, l'essence de vanille ou l'intérieur d'une gousse de vanille et l'érythritol broyé (comme le sucre glace).

Mélangez avec les pépites de chocolat et les noix et obtenez un mélange homogène que vous mettrez au réfrigérateur pendant 15 minutes.

Former deux biscuits géants de la même taille ou 4 biscuits légèrement plus petits (j'en ai fait 4 d'environ 44 gr chacun). Les mettre au congélateur pendant une heure.

Aplatissez-les légèrement avec le fond d'un verre ou votre main et mettez-les dans le sèche-cheveux pendant 8 minutes ou dans le four pendant 10 minutes. Lorsque vous les sortez, laissez-les refroidir pendant 3-5 minutes et essayez de les remplir avec une buse en métal (j'ai essayé de mettre la buse dans un sac en plastique pour ne pas tacher la machine à churros -qui est livrée avec des buses pour la décoration- et cela n'a pas très bien fonctionné) hahaha.