92
Quiche lorraine traditionnelle
4.7
(106)
60 min
0 kcal
rebefs
Preparación de la receta
1
⚠️Antes pour commencer : ▪️ Vous pouvez utiliser une pâte brisée ou feuilletée achetée, faite maison ou simplement ne pas utiliser de base. ▪️La La quantité de bacon, de jambon, de fromage et de champignons est approximative. Ajoutez selon votre goût. ▪️El bacon et jambon Je demande généralement à ce qu'ils soient coupés en tranches épaisses, afin de pouvoir en faire de petits cubes. ▪️El Le moule que j'ai utilisé est de 22 cm.
2
Faire revenir l'oignon dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Lorsqu'il est bien doré, ajouter les lardons et le jambon (je les coupe généralement en carrés) ainsi que les champignons et laisser cuire quelques minutes.
3
Dans un bol, battre les œufs avec la crème et ajouter le mélange précédent. Assaisonner de sel et de poivre.
4
Placer la pâte dans un plat allant au four et verser le mélange dessus. Recouvrir de fromage râpé.
5
Préchauffer le four à 180° et cuire pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que la quiche soit prise (piquer avec un couteau pour vérifier).
Ingredientes
1 ración
1 ración
Œuf de poule
240 gramos (aprox. 4 unidades)
Crème de cuisson
200 gramos
Bacon
100 gramos
Jambon cuit
100 gramos
Champignons en conserve
100 gramos
Oignon
60 gramos
Fromage mozzarella râpé
50 gramos
Huile d'olive extra vierge
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Œuf de poule
240 gramos (aprox. 4 unidades)
Crème de cuisson
200 gramos
Bacon
100 gramos
Jambon cuit
100 gramos
Champignons en conserve
100 gramos
Oignon
60 gramos
Fromage mozzarella râpé
50 gramos
Huile d'olive extra vierge
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
⚠️Antes pour commencer : ▪️ Vous pouvez utiliser une pâte brisée ou feuilletée achetée, faite maison ou simplement ne pas utiliser de base. ▪️La La quantité de bacon, de jambon, de fromage et de champignons est approximative. Ajoutez selon votre goût. ▪️El bacon et jambon Je demande généralement à ce qu'ils soient coupés en tranches épaisses, afin de pouvoir en faire de petits cubes. ▪️El Le moule que j'ai utilisé est de 22 cm.
2
Faire revenir l'oignon dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Lorsqu'il est bien doré, ajouter les lardons et le jambon (je les coupe généralement en carrés) ainsi que les champignons et laisser cuire quelques minutes.
3
Dans un bol, battre les œufs avec la crème et ajouter le mélange précédent. Assaisonner de sel et de poivre.
4
Placer la pâte dans un plat allant au four et verser le mélange dessus. Recouvrir de fromage râpé.
5
Préchauffer le four à 180° et cuire pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que la quiche soit prise (piquer avec un couteau pour vérifier).
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...