Riz oriental avec œuf au plat

Cuire le riz avec l'ail dans 500 ml d'eau et 1 cuillère à soupe d'huile.

Pendant ce temps, laver tous les légumes et les couper en longues lanières.

Lorsque le riz est cuit, couper le jambon en petits morceaux et le mettre dans le riz.

Faire sauter les légumes dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile.

Une fois la cuisson terminée, ajouter la sauce soja et 50 ml d'eau avec la maïzena préalablement diluée.

Une fois que la sauce a épaissi, elle est retirée du feu.

Dans une poêle, faire frire les œufs, chaque œuf avec 1 cuillère à soupe d'huile.

Servir le riz avec l'œuf d'un côté et les légumes en sauce de l'autre. Et dégustez ! 🤤 Cette recette donne 3 portions