Porridge avec pomme au four 🍎

Tout d'abord, videz la pomme. Essayez d'utiliser une pomme que vous pouvez voir rester droite, car cela sera important dans le four. Vous pouvez vous aider d'un ustensile spécifique pour cela, je l'ai fait avec un couteau et une cuillère. C'est la partie la plus compliquée, mais elle peut être réalisée avec soin ! Il faut qu'il soit assez creux pour pouvoir bien le remplir, mais sans que les parois soient trop fines.

Hacher la pomme que l'on a extraite. Je la coupe très finement et je l'écrase un peu avec un couteau pour faciliter la libération du jus dans le four.

Mélangez les ingrédients secs. Cette fois-ci, j'ai ajouté des raisins secs, des noix et du chocolat, mais ajoutez ce que vous voulez ! La touche de cannelle et de gingembre est également laissée à votre appréciation.

Ajouter la pomme et mélanger. La garniture doit être humide, presque liquide, car elle se desséchera un peu au four. Vous pouvez ajouter du lait (nature, au chocolat, au café... tout ce qui vous vient à l'esprit !) jusqu'à ce que vous obteniez cette consistance. Laissez reposer quelques minutes pour que les flocons d'avoine s'hydratent un peu.

Farcir la pomme. Vous aurez probablement des restes de farce, vous pouvez les manger comme ça ou les étaler sur le plateau et les mettre au four pour avoir un granola très savoureux pour décorer la pomme.

Rôtir la pomme au four (préchauffé) pendant environ 20 à 30 minutes à 180°C ou jusqu'à ce que vous constatiez que la pomme est cuite. Si la pomme est droite, elle tiendra sans problème. Mais vous pouvez la rôtir dans un moule pour vous assurer qu'elle ne tombe pas.

Vous pouvez le manger tel quel ou avec du yaourt ou un sirop ou une crème de votre choix.

Bonne lecture !