32
Pois chiches aux champignons et au riz
3
(33)
30 min
0 kcal
Galactus83
Preparación de la receta
1
Éplucher l'ail et le faire revenir entier dans une poêle profonde à feu moyen avec l'huile d'olive. Lorsqu'il est bien doré, ajoutez-le au mixeur.
2
Ensuite, ajouter les tranches de pain dans la poêle et les faire frire des deux côtés. Lorsqu'elles sont bien dorées, les ajouter au mixeur. Ajouter l'eau et mixer. Réserver.
3
Faire sauter les champignons émincés dans le reste de l'huile.
4
Ajouter les épices et les pois chiches cuits et faire cuire pendant quelques minutes.
5
Ajouter le pain réservé, l'ail et l'eau et laisser cuire pendant quinze minutes. Vérifier la teneur en sel.
6
Retirer du feu et servir avec le riz.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pois chiches cuits
400 gramos
Champignon
300 gramos
Eau minérale naturelle
250 gramos
Riz brun
200 gramos
Ail
2 gramos (aprox. 3 unidades)
Poivre noir
1 gramo
Huile d'olive extra vierge
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Cumin
0.5 gramos
Origan
1 gramo (aprox. 1 cucharada)
Pain de blé entier
1 gramo (aprox. 2 rebanadas)
Paprika doux
0.5 gramos
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pois chiches cuits
400 gramos
Champignon
300 gramos
Eau minérale naturelle
250 gramos
Riz brun
200 gramos
Ail
2 gramos (aprox. 3 unidades)
Poivre noir
1 gramo
Huile d'olive extra vierge
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Cumin
0.5 gramos
Origan
1 gramo (aprox. 1 cucharada)
Pain de blé entier
1 gramo (aprox. 2 rebanadas)
Paprika doux
0.5 gramos
1
Éplucher l'ail et le faire revenir entier dans une poêle profonde à feu moyen avec l'huile d'olive. Lorsqu'il est bien doré, ajoutez-le au mixeur.
2
Ensuite, ajouter les tranches de pain dans la poêle et les faire frire des deux côtés. Lorsqu'elles sont bien dorées, les ajouter au mixeur. Ajouter l'eau et mixer. Réserver.
3
Faire sauter les champignons émincés dans le reste de l'huile.
4
Ajouter les épices et les pois chiches cuits et faire cuire pendant quelques minutes.
5
Ajouter le pain réservé, l'ail et l'eau et laisser cuire pendant quinze minutes. Vérifier la teneur en sel.
6
Retirer du feu et servir avec le riz.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
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sucres
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graisses saturées
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