Poivrons rouges grillés 🌶 Grillés au four

👉🏻 Laver les poivrons 🌶 et les enduire d'huile d'olive et de gros sel marin 🧂 🌊. 👉🏻 Cuire au four à 180 degrés pendant 40 minutes, 20 de chaque côté. 👉🏻 Une fois les 40 minutes écoulées, laissez-les au four pendant encore une heure 👌🏻

👉🏻 Une fois les poivrons 🌶 froids 👉🏻 Les peler et nettoyer l'intérieur en enlevant les pépins. 👉🏻 Les couper en lanières et les mettre dans un bocal en verre avec l'ail cru haché. 👉🏻 On ajoute le liquide des poivrons 🌶, le liquide qu'ils ont libéré au four 😉, un filet d'huile et un trait de vinaigre de vin maison 👌🏻. 👉🏻 On le remplit avec ces trois liquides jusqu'à ce que les poivrons soient recouverts. 👉🏻 Au frigo pour les déguster, et voilà 👌🏻