132
Ragoût de saumon au lait de coco
5
(138)
0 kcal
isabelchs
Preparación de la receta
1
Faire revenir l'ail et le poireau hachés dans une poêle avec de l'huile d'olive.
2
Ajouter les carottes et le céleri coupés en tranches, la pomme de terre hachée, le poivre et la feuille de laurier et mélanger.
3
Ajouter le bouillon et cuire jusqu'à ce que la pomme de terre soit tendre.
4
Écraser quelques morceaux de pommes de terre à la fourchette pour rendre le ragoût plus crémeux, ajouter le lait de coco, le saumon haché et l'aneth et faire cuire pendant environ 5 minutes.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Bouillon de légumes
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pommes de terre
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Saumon
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Carotte
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Lait de coco
100 gramos
Poireau
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Céleri
50 gramos
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aneth
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurier
1 gramo (aprox. 1 hoja)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
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Bouillon de légumes
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pommes de terre
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Saumon
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Carotte
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Lait de coco
100 gramos
Poireau
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Céleri
50 gramos
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aneth
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurier
1 gramo (aprox. 1 hoja)
1
Faire revenir l'ail et le poireau hachés dans une poêle avec de l'huile d'olive.
2
Ajouter les carottes et le céleri coupés en tranches, la pomme de terre hachée, le poivre et la feuille de laurier et mélanger.
3
Ajouter le bouillon et cuire jusqu'à ce que la pomme de terre soit tendre.
4
Écraser quelques morceaux de pommes de terre à la fourchette pour rendre le ragoût plus crémeux, ajouter le lait de coco, le saumon haché et l'aneth et faire cuire pendant environ 5 minutes.
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Par 100g
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carbohydrates
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protéines
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graisses
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sel
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