

7
Salade de haricots verts
3
(8)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Couper les haricots verts très finement, en julienne, et les cuire à votre guise (bouillis, à la vapeur, etc.). Faire un œuf à la coque.
2
Dans une poêle avec de l'huile, faire revenir l'ail finement haché. Ajouter les champignons hachés. On peut aussi faire revenir les haricots verts pour leur donner plus de goût.
3
Servir les haricots verts, les champignons, les cubes de jambon et l'œuf dur dans un plat de service.
4
Il peut être servi avec une vinaigrette à la moutarde.
Ingredientes
1 ración
1 ración

Jambon serrano
100 gramos

Œuf poché
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Haricot vert
50 gramos (aprox. 1 puñado)

Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Champignon
10 gramos (aprox. 1 unidad)

Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)

Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración

Jambon serrano
100 gramos

Œuf poché
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Haricot vert
50 gramos (aprox. 1 puñado)

Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Champignon
10 gramos (aprox. 1 unidad)

Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)

Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Couper les haricots verts très finement, en julienne, et les cuire à votre guise (bouillis, à la vapeur, etc.). Faire un œuf à la coque.
2
Dans une poêle avec de l'huile, faire revenir l'ail finement haché. Ajouter les champignons hachés. On peut aussi faire revenir les haricots verts pour leur donner plus de goût.
3
Servir les haricots verts, les champignons, les cubes de jambon et l'œuf dur dans un plat de service.
4
Il peut être servi avec une vinaigrette à la moutarde.
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
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