14
Potimarron farci 🎃 aux légumes et à l'heura
5
(24)
0 kcal
caisy
Preparación de la receta
1
Faire rôtir le potiron coupé en deux au four pendant 1/2 heure à 180°.
2
Une fois refroidis, prélever quelques boules pour la garniture et conserver le reste dans un tupperware au réfrigérateur ou au congélateur pour une utilisation ultérieure.
3
Faire revenir l'oignon, l'ail et la carotte dans l'huile avec le curcuma, le poivre et le sel.
4
Ajouter l'aubergine en l'aubergine, le poivron et la patate douce et laisser cuire quelques instants. Enfin, ajouter la sauce napolitaine, le heura et le vin blanc et laisser cuire encore 5 minutes.
5
Cuire le brocoli à la vapeur.
6
Remplir les moitiés de citrouille avec les légumes, le heura, le brocoli et les boules de citrouille.
7
Recouvrir avec la feta et le mélange d'épices et faire cuire au four pendant 10 minutes supplémentaires.
8
Il ne reste plus qu'à manger et à se régaler 😋😋😋😃.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Citrouille
800 gramos (aprox. 1 unidad)
Aubergine
340 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Bouchées de légumes
160 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
155 gramos
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vin blanc
100 gramos
Brocoli
80 gramos
Fromage feta
80 gramos (aprox. 2 raciones)
Patate douce
75 gramos
Sauce tomate
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cayenne
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Herbes de Provence
1 gramo
Poivre noir
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Citrouille
800 gramos (aprox. 1 unidad)
Aubergine
340 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Bouchées de légumes
160 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
155 gramos
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vin blanc
100 gramos
Brocoli
80 gramos
Fromage feta
80 gramos (aprox. 2 raciones)
Patate douce
75 gramos
Sauce tomate
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cayenne
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Herbes de Provence
1 gramo
Poivre noir
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Faire rôtir le potiron coupé en deux au four pendant 1/2 heure à 180°.
2
Une fois refroidis, prélever quelques boules pour la garniture et conserver le reste dans un tupperware au réfrigérateur ou au congélateur pour une utilisation ultérieure.
3
Faire revenir l'oignon, l'ail et la carotte dans l'huile avec le curcuma, le poivre et le sel.
4
Ajouter l'aubergine en l'aubergine, le poivron et la patate douce et laisser cuire quelques instants. Enfin, ajouter la sauce napolitaine, le heura et le vin blanc et laisser cuire encore 5 minutes.
5
Cuire le brocoli à la vapeur.
6
Remplir les moitiés de citrouille avec les légumes, le heura, le brocoli et les boules de citrouille.
7
Recouvrir avec la feta et le mélange d'épices et faire cuire au four pendant 10 minutes supplémentaires.
8
Il ne reste plus qu'à manger et à se régaler 😋😋😋😃.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
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sucres
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graisses saturées
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