Gnocchi à la dinde, aux petits pois et aux champignons

Porter l'eau à ébullition et ajouter les gnocchi.

Sortir les gnocchis et les égoutter.

Dans une poêle, verser un filet d'huile d'olive et ajouter les petits pois ; lorsqu'ils sont prêts, ajouter les champignons puis la dinde.

Lorsque tout est prêt, ajouter les œufs et les brouiller, puis ajouter la tomate.

Enfin, ajouter les gnocchis et le fromage et mélanger jusqu'à ce que le fromage fonde.

*Vous pouvez ajouter toutes les épices que vous souhaitez, j'utilise toujours du sel, de l'ail en poudre, du persil, du poivre et un peu de paprika de la Vera.