9
Lasagnes aux légumes 🍆🎃
3
(10)
0 kcal
amerle
Preparación de la receta
1
Couper la carotte, le potiron, la courgette, l'aubergine et les champignons en petits cubes.
2
Faire revenir les légumes coupés en morceaux dans une poêle avec un peu d'huile. Ajouter d'abord la carotte et le potiron, puis l'aubergine, la courgette et les champignons. Ajouter les épices selon le goût.
3
Pendant la cuisson des légumes, couper l'aubergine et la courgette en fines tranches.
4
Griller les tranches d'aubergine et de courgette.
5
Ajouter aux légumes frits de la tomate concassée et quelques morceaux de fromage de chèvre.
6
Lorsque les légumes et les tranches d'aubergine et de courgette sont cuits, assembler les lasagnes dans un plat allant au four.
7
Préparer la sauce béchamel et la verser sur les lasagnes déjà montées et ajouter du parmesan râpé.
8
Cuire au four (préchauffé) à 180-200°C pendant 15 minutes et déguster ! 🤤
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lait
330 gramos
Aubergine
100 gramos
Courgette
100 gramos
Citrouille
100 gramos
Fromage parmesan
100 gramos
Rouleau de chèvre
100 gramos
Carotte
100 gramos
Champignon
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Farine complète d'épeautre et de blé
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sauce tomate
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Poivre noir
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Herbes de Provence
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Muscade
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lait
330 gramos
Aubergine
100 gramos
Courgette
100 gramos
Citrouille
100 gramos
Fromage parmesan
100 gramos
Rouleau de chèvre
100 gramos
Carotte
100 gramos
Champignon
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Farine complète d'épeautre et de blé
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sauce tomate
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Poivre noir
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Herbes de Provence
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Muscade
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Couper la carotte, le potiron, la courgette, l'aubergine et les champignons en petits cubes.
2
Faire revenir les légumes coupés en morceaux dans une poêle avec un peu d'huile. Ajouter d'abord la carotte et le potiron, puis l'aubergine, la courgette et les champignons. Ajouter les épices selon le goût.
3
Pendant la cuisson des légumes, couper l'aubergine et la courgette en fines tranches.
4
Griller les tranches d'aubergine et de courgette.
5
Ajouter aux légumes frits de la tomate concassée et quelques morceaux de fromage de chèvre.
6
Lorsque les légumes et les tranches d'aubergine et de courgette sont cuits, assembler les lasagnes dans un plat allant au four.
7
Préparer la sauce béchamel et la verser sur les lasagnes déjà montées et ajouter du parmesan râpé.
8
Cuire au four (préchauffé) à 180-200°C pendant 15 minutes et déguster ! 🤤
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
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graisses
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sel
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graisses saturées
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