37
Carpaccio de courgettes
5
(44)
5 min
0 kcal
tonpetitchef
Preparación de la receta
1
INGREDIENTS : - courgette - raisins secs - fromage parmesan - oignons nouveaux - amandes hachées Pour l'assaisonnement : sel, huile d'olive, jus de citron, poivre et une pincée de curcuma.
2
Couper finement la courgette, ajouter le reste des ingrédients et assaisonner. Rien de plus facile 😉
Ingredientes
1 ración
1 ración
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignons de printemps
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Fromage parmesan
40 gramos (aprox. 1 ración)
Amandes
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Sultanines
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jus de citron
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignons de printemps
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Fromage parmesan
40 gramos (aprox. 1 ración)
Amandes
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Sultanines
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jus de citron
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
INGREDIENTS : - courgette - raisins secs - fromage parmesan - oignons nouveaux - amandes hachées Pour l'assaisonnement : sel, huile d'olive, jus de citron, poivre et une pincée de curcuma.
2
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calories
Par 100g
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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