6
Udon sautés aux crevettes
5
(8)
20 min
0 kcal
elliesixx
Preparación de la receta
1
Faire cuire les nouilles udon dans de l'eau et un peu de sel pendant le temps indiqué sur le paquet, généralement 2 à 3 minutes pour les udon fraîches. Égoutter et réserver.
2
Dans un wok ou une poêle chaude avec de l'huile, ajouter l'oignon et les carottes. Faire sauter pendant une minute et ajouter les poivrons et les épinards. Laisser cuire encore une minute.
3
Ajouter les crevettes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient roses.
4
Ajouter les nouilles et bien mélanger. Assurez-vous que tous les ingrédients sont mélangés aux nouilles.
5
Verser la sauce soja souhaitée et mélanger. Servir avec des graines de sésame.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Nouilles Soba
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Crevettes
160 gramos (aprox. 8 unidades)
Poivre rouge
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre vert
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Oignon
25 gramos (aprox. ½ piezas)
Épinards
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Sauce soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Graines de sésame
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Nouilles Soba
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Crevettes
160 gramos (aprox. 8 unidades)
Poivre rouge
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre vert
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Oignon
25 gramos (aprox. ½ piezas)
Épinards
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Sauce soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Graines de sésame
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Faire cuire les nouilles udon dans de l'eau et un peu de sel pendant le temps indiqué sur le paquet, généralement 2 à 3 minutes pour les udon fraîches. Égoutter et réserver.
2
Dans un wok ou une poêle chaude avec de l'huile, ajouter l'oignon et les carottes. Faire sauter pendant une minute et ajouter les poivrons et les épinards. Laisser cuire encore une minute.
3
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4
Ajouter les nouilles et bien mélanger. Assurez-vous que tous les ingrédients sont mélangés aux nouilles.
5
Verser la sauce soja souhaitée et mélanger. Servir avec des graines de sésame.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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graisses saturées
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