13
Penne aux tomates séchées et au basilic
3
(14)
25 min
0 kcal
realfoodc
Preparación de la receta
1
Faire tremper les tomates séchées au soleil dans de l'eau chaude jusqu'à ce qu'elles soient molles.
2
Faire bouillir les pâtes pendant 9-10 minutes ou selon les indications du fabricant sur l'emballage avec des feuilles de laurier, du poivre et un peu de sel.
3
Pendant l'ébullition, hacher l'oignon, l'ail et les tomates égouttées. Faites-les revenir et ajoutez le vin blanc et le basilic haché.
4
Une fois le vin réduit, ajouter la sauce tomate, l'origan et la noix de muscade.
5
Égoutter les pâtes et les ajouter à la casserole avec la sauce et remuer pendant quelques minutes.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Sauce tomate
400 gramos (aprox. 1 lata)
Macaronis complets
160 gramos
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vin blanc
60 gramos
Tomate séchée
40 gramos
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ail
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Basilic
10 gramos
Laurier
10 gramos (aprox. 2 raciones)
Origan
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Poivre noir
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Sauce tomate
400 gramos (aprox. 1 lata)
Macaronis complets
160 gramos
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vin blanc
60 gramos
Tomate séchée
40 gramos
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ail
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Basilic
10 gramos
Laurier
10 gramos (aprox. 2 raciones)
Origan
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Poivre noir
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
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2
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3
Pendant l'ébullition, hacher l'oignon, l'ail et les tomates égouttées. Faites-les revenir et ajoutez le vin blanc et le basilic haché.
4
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5
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protéines
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graisses
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sel
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