18
Gâteau aux carottes
3
(19)
50 min
0 kcal
mcarmen_lp
Preparación de la receta
1
Faire tremper les dattes. Lorsqu'elles sont prêtes, les broyer avec le lait pour obtenir une pâte de dattes. Râper également 2 grosses carottes.
2
Dans un bol, battre les œufs, l'huile d'olive et ajouter la pâte de dattes.
3
Ajouter la levure chimique, la cannelle (facultatif) et une pincée de sel.
4
Tamiser la farine et l'ajouter au mélange précédent. Incorporer tous les ingrédients en pliant.
5
Ajouter la carotte et l'incorporer à nouveau en l'enveloppant.
6
Verser dans un petit moule et cuire au four à 180º pendant environ 25 minutes.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Carotte
200 gramos
Farine complète d'épeautre et de blé
100 gramos
Œuf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Lait
100 gramos
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Dates
30 gramos (aprox. 6 unidades)
Fruits secs
30 gramos
Levure fraîche
16 gramos (aprox. 1 sobre)
Cannelle en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Carotte
200 gramos
Farine complète d'épeautre et de blé
100 gramos
Œuf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Lait
100 gramos
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Dates
30 gramos (aprox. 6 unidades)
Fruits secs
30 gramos
Levure fraîche
16 gramos (aprox. 1 sobre)
Cannelle en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Faire tremper les dattes. Lorsqu'elles sont prêtes, les broyer avec le lait pour obtenir une pâte de dattes. Râper également 2 grosses carottes.
2
Dans un bol, battre les œufs, l'huile d'olive et ajouter la pâte de dattes.
3
Ajouter la levure chimique, la cannelle (facultatif) et une pincée de sel.
4
Tamiser la farine et l'ajouter au mélange précédent. Incorporer tous les ingrédients en pliant.
5
Ajouter la carotte et l'incorporer à nouveau en l'enveloppant.
6
Verser dans un petit moule et cuire au four à 180º pendant environ 25 minutes.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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