Chou-fleur au four avec curry et fromage

Retirer les bouquets de chou-fleur en veillant à ce qu'ils soient tous à peu près de la même taille, bien les laver et les sécher. Les mettre dans un grand bol.

Mélanger les épices, l'huile et l'eau jusqu'à l'obtention d'une texture facile à étaler, jusqu'à ce qu'elle soit entièrement intégrée.

Verser la crème sur le chou-fleur et bien mélanger pour que tout le chou-fleur soit recouvert. Transférer les jeunes plants sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou dans un plat allant au four, saupoudrer le fromage et cuire au four pendant 20 minutes à 180 degrés.

Cette source contient 292 Kcal, dont 30 grammes de protéines, 14 grammes de glucides et 12 grammes de lipides.