315
POULET MECHADO AREPAS
5
(321)
40 min
0 kcal
taniapyetku
Preparación de la receta
1
Dans une poêle, ajouter un peu d'huile d'olive et faire revenir l'ail écrasé, l'oignon et le poivron coupé en petits carrés.
2
Lorsqu'ils sont prêts, ajoutez la tomate concassée, la sauce soja, toutes les épices et le poulet. (Le poulet provient de Mercadona, mais il n'est disponible que dans les îles Canaries. C'est dommage car il est très facile à utiliser dans de nombreuses recettes).
3
Laisser le poulet s'imprégner de la saveur du mélange et attendre qu'il n'y ait plus de liquide. Le tout à feu moyen. Et c'est prêt !
4
J'aime combiner le mélange de poulet lardé avec un petit morceau de fromage semi-fermenté sur l'arepa. C'est spectaculaire lorsque le fromage fond !
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Blanc de poulet
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Tomate concassée
400 gramos (aprox. 1 lata)
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Fromage semi-affiné
100 gramos
Sauce soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika rouge de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Blanc de poulet
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Tomate concassée
400 gramos (aprox. 1 lata)
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Fromage semi-affiné
100 gramos
Sauce soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika rouge de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Dans une poêle, ajouter un peu d'huile d'olive et faire revenir l'ail écrasé, l'oignon et le poivron coupé en petits carrés.
2
Lorsqu'ils sont prêts, ajoutez la tomate concassée, la sauce soja, toutes les épices et le poulet. (Le poulet provient de Mercadona, mais il n'est disponible que dans les îles Canaries. C'est dommage car il est très facile à utiliser dans de nombreuses recettes).
3
Laisser le poulet s'imprégner de la saveur du mélange et attendre qu'il n'y ait plus de liquide. Le tout à feu moyen. Et c'est prêt !
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