Poulet au curry avec crème et riz blanc

Ajouter trois cuillères à soupe d'huile d'olive dans une casserole. Ajouter les 400 grammes de riz avec un aïoli🧄 , attendre que le riz soit doré et que l'aïoli🧄 soit bien présent. Ajouter deux fois plus d'eau 💦 que de riz 🍚. que le riz 🍚 Laisser cuire🕰.

Faire revenir l'oignon avec du sel et de l'huile d'olive pendant que le riz cuit.

Lorsque l'oignon est 🧅 prêt, ajouter le poulet 🐤 pour le sceller.

Lorsque le poulet est cuit, ajouter un verre d'eau et un peu de vin blanc. (Pour rendre le poulet plus juteux).

Lorsque le poulet a absorbé l'eau, ajouter la crème (400ml) et trois ou quatre cuillères de curry, une cuillère de curcuma, une pincée de cumin et du sel🧂.

Nous préparons notre petit plat 🍛 et miam miam, comme tout droit venu d'Inde.