12
Fideuà de viande maigre et de champignons
5
(14)
0 kcal
kela.lee
Preparación de la receta
1
Râper l'oignon et l'ail. Couper la viande en petits cubes
2
Faire d'abord revenir les champignons dans une poêle à paella. Ajoutez ensuite l'oignon et l'ail haché.
3
Lorsqu'elle est dorée, ajoutez la viande. Il est important que la viande maigre ne soit retournée qu'une seule fois, sinon elle deviendra coriace.
4
Une fois la viande dorée, ajouter la tomate et faire revenir le tout. Saler et poivrer.
5
Ajouter les nouilles, remuer un peu et verser l'eau.
6
Environ 20 minutes à feu vif et le tour est joué !
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Eau minérale naturelle
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Jambon de porc désossé
200 gramos
Nouilles
180 gramos
Champignon
100 gramos
Tomate concassée
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Oignon
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Eau minérale naturelle
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Jambon de porc désossé
200 gramos
Nouilles
180 gramos
Champignon
100 gramos
Tomate concassée
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Oignon
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Râper l'oignon et l'ail. Couper la viande en petits cubes
2
Faire d'abord revenir les champignons dans une poêle à paella. Ajoutez ensuite l'oignon et l'ail haché.
3
Lorsqu'elle est dorée, ajoutez la viande. Il est important que la viande maigre ne soit retournée qu'une seule fois, sinon elle deviendra coriace.
4
Une fois la viande dorée, ajouter la tomate et faire revenir le tout. Saler et poivrer.
5
Ajouter les nouilles, remuer un peu et verser l'eau.
6
Environ 20 minutes à feu vif et le tour est joué !
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Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
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