15
Pseudo risotto aux champignons
3
(16)
45 min
0 kcal
Almu8886
Preparación de la receta
1
Hacher l'oignon et le faire revenir à feu moyen-doux pendant 5 minutes. Pendant ce temps, nettoyer et couper les champignons en tranches.
2
Ajouter les champignons coupés en tranches et une pincée de sel et de poivre. Faire cuire les champignons pendant encore 5 minutes avec l'oignon.
3
Lorsque les deux sont cuits, ajouter le riz cuit et faire sauter le tout. Une fois le tout mélangé, ajouter le bouillon.
4
Lorsque tout a été mélangé (attention à ne pas laisser le tout coller), ajouter le fromage râpé (facultatif) et faire chauffer le tout.
5
Laisser reposer pendant environ 10 minutes pour épaissir et servir. A consommer avec modération !
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Riz blanc
240 gramos (aprox. 2 vasos)
Champignon
200 gramos
Bouillon de poulet
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Fromage mozzarella râpé
50 gramos
Huile d'olive extra vierge
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sel
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Riz blanc
240 gramos (aprox. 2 vasos)
Champignon
200 gramos
Bouillon de poulet
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Fromage mozzarella râpé
50 gramos
Huile d'olive extra vierge
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sel
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Hacher l'oignon et le faire revenir à feu moyen-doux pendant 5 minutes. Pendant ce temps, nettoyer et couper les champignons en tranches.
2
Ajouter les champignons coupés en tranches et une pincée de sel et de poivre. Faire cuire les champignons pendant encore 5 minutes avec l'oignon.
3
Lorsque les deux sont cuits, ajouter le riz cuit et faire sauter le tout. Une fois le tout mélangé, ajouter le bouillon.
4
Lorsque tout a été mélangé (attention à ne pas laisser le tout coller), ajouter le fromage râpé (facultatif) et faire chauffer le tout.
5
Laisser reposer pendant environ 10 minutes pour épaissir et servir. A consommer avec modération !
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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