26
Sauce béchamel sans lactose au sarrasin
5
(38)
0 kcal
realfoodines
Preparación de la receta
1
Ajouter le ghee ou le beurre dans une grande poêle à frire et le laisser fondre pendant 1 minute à feu moyen.
2
Ajouter la farine de sarrasin et remuer pour absorber la graisse. J'ai d'abord mis 4 cuillères à soupe.
3
Verser le lait et essayer de briser les éventuels grumeaux. Ne cessez jamais de remuer. Ici, j'ai ajouté 270 ml. Et j'ai continué à remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe un peu. J'ai ajouté l'autre cuillère à soupe et encore 270 ml et j'ai continué à remuer.
4
Ajouter la noix de muscade, le sel et le poivre noir.
5
Cuire pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que la béchamel ait la consistance souhaitée. S'il y a des grumeaux, passez-la au mixeur.
ingrédients
Steps
calories
1
Ajouter le ghee ou le beurre dans une grande poêle à frire et le laisser fondre pendant 1 minute à feu moyen.
2
Ajouter la farine de sarrasin et remuer pour absorber la graisse. J'ai d'abord mis 4 cuillères à soupe.
3
Verser le lait et essayer de briser les éventuels grumeaux. Ne cessez jamais de remuer. Ici, j'ai ajouté 270 ml. Et j'ai continué à remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe un peu. J'ai ajouté l'autre cuillère à soupe et encore 270 ml et j'ai continué à remuer.
4
Ajouter la noix de muscade, le sel et le poivre noir.
5
Cuire pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que la béchamel ait la consistance souhaitée. S'il y a des grumeaux, passez-la au mixeur.
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...