Poulet croustillant avec pommes de terre (non frit et sans gluten)

Préparez la farine de maïs et les épices dans un sachet (vous pouvez les ajouter selon votre goût). Ensuite, mettez l'œuf battu dans un bol et les céréales SANS GLUTEN et sans sucre dans un autre bol, en les écrasant un peu au préalable.

Couper les blancs de poulet en lanières et les fariner.

Une fois farinés, les tremper dans l'œuf puis dans les céréales.

Placer le poulet sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé afin que rien ne colle.

*Si vous voulez l'accompagner d'une garniture, j'ai mis des pommes de terre avec du sel et du poivre et une cuillère à café d'huile pour les faire cuire au four.

Nous avons mis notre poulet et nos pommes de terre dans le four (préalablement chauffé) à 180 degrés pendant environ 15/20 minutes, en le surveillant de temps en temps.

Lorsqu'il est prêt, nous le servons et nous pouvons l'accompagner de notre sauce préférée.

Et enfin, profitons de ❤️✨