Chocolats Ferrero Rocher

Tout d'abord, nous prenons les 200 grammes de noisettes et nous en réservons 10 à 15 pour les bonbons, car la quantité sera plus ou moins la même. Le reste est mis dans un robot de cuisine pour les broyer.

Ajouter ensuite les 10 dattes dénoyautées et les 3 cuillères à café de cacao pur pour mélanger à nouveau tous les ingrédients. Vous obtiendrez une pâte homogène et facile à manipuler.

Enfin, on fait des petites boules et on met une noisette à l'intérieur, en pressant un peu avec le doigt. On peut aussi broyer quelques noisettes supplémentaires pour enrober le bonbon et lui donner l'aspect d'un ferrero rocher.

Nous les laissons à température ambiante et ils sont délicieux !