457
Champignons farcis au four
4.9
(468)
0 kcal
waky
Preparación de la receta
1
Nettoyer les champignons et séparer le pied de la "tête". Hacher les pieds et les mettre de côté. Hacher l'ail et l'oignon et les faire revenir. Ajouter ensuite les pieds hachés. Assaisonner de sel et de poivre et réserver.
2
Mettre les champignons dans un plat allant au four avec une heure d'huile, du sel et un peu de vin blanc. Remplir les champignons avec le sofrito réservé. Recouvrir avec le jambon haché.
3
Recouvrir de fromage de chèvre en tranches et d'un œuf de caille. Cuire au four à 200 degrés pendant environ 10 minutes.
ingrédients
Steps
calories
1
Nettoyer les champignons et séparer le pied de la "tête". Hacher les pieds et les mettre de côté. Hacher l'ail et l'oignon et les faire revenir. Ajouter ensuite les pieds hachés. Assaisonner de sel et de poivre et réserver.
2
Mettre les champignons dans un plat allant au four avec une heure d'huile, du sel et un peu de vin blanc. Remplir les champignons avec le sofrito réservé. Recouvrir avec le jambon haché.
3
Recouvrir de fromage de chèvre en tranches et d'un œuf de caille. Cuire au four à 200 degrés pendant environ 10 minutes.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
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graisses
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sel
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