3
Purée de courgettes, de pommes de terre et de tiges de brocoli
3
(4)
21 min
0 kcal
ana_loga
Preparación de la receta
1
Hacher les légumes.
2
Ajouter les pommes de terre, les courgettes et les tiges de brocoli dans une casserole. Couvrir d'eau et faire cuire pendant environ 15 minutes.
3
Dans une poêle, ajouter l'huile d'olive extra vierge et faire revenir l'oignon.
4
Mélanger l'oignon avec le reste des légumes (lorsqu'ils sont cuits) et mixer jusqu'à obtention de la texture souhaitée. Plus il y a d'eau, plus il reste de liquide dans la purée.
5
Ajoutez du sel selon votre goût.
6
Cuire un œuf à votre convenance et l'ajouter.
ingrédients
Steps
calories
1
Hacher les légumes.
2
Ajouter les pommes de terre, les courgettes et les tiges de brocoli dans une casserole. Couvrir d'eau et faire cuire pendant environ 15 minutes.
3
Dans une poêle, ajouter l'huile d'olive extra vierge et faire revenir l'oignon.
4
Mélanger l'oignon avec le reste des légumes (lorsqu'ils sont cuits) et mixer jusqu'à obtention de la texture souhaitée. Plus il y a d'eau, plus il reste de liquide dans la purée.
5
Ajoutez du sel selon votre goût.
6
Cuire un œuf à votre convenance et l'ajouter.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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