Beurre de noix de cajou

Pour réaliser la crème de noix de cajou, il faut patiemment broyer les 120 grammes avec un robot puissant. Je l'ai fait avec un thermomix. Il faut broyer et abaisser ce qui colle aux parois à plusieurs reprises jusqu'à l'obtention d'une pâte.

Ajoutez la moitié de l'huile de coco et mélangez.

Faire fondre les 3 cubes de chocolat avec le reste de l'huile de coco au micro-ondes et les ajouter au mélange.

Remuez bien le tout, et c'est tout ! J'espère que cela vous plaira ! 😜