"Carbonara" sans œufs

Hacher l'oignon et les champignons et les faire revenir avec un peu de sel et d'huile d'olive.

Lorsqu'ils sont plus ou moins cuits, ajoutez le lait idéal et les épices et laissez-les prendre le goût.

Personnellement, je commande chez le charcutier un jambon d'environ un demi-centimètre d'épaisseur, je le coupe en petits morceaux et je le fais sauter dans une poêle séparée.

Je prépare les pâtes selon les instructions figurant sur l'emballage et, lorsqu'elles sont prêtes, je mélange le tout dans la casserole et j'ajoute un peu de fromage râpé (un tout petit peu parce que je ne suis pas une grande fan).

et il serait prêt à être mangé, si rapide et facile ! 🤓