Flocons d'avoine cuits au four avec banane, cannelle et pépites de chocolat

Passer au mixeur tous les ingrédients sauf le chocolat.

Graisser un moule allant au four et verser la moitié du mélange, mettre une once de chocolat en morceaux, verser le reste et placer l'autre once sur le dessus, bien que certains morceaux s'enfoncent légèrement.

Je l'ai fait cuire pendant 25 minutes, en augmentant la température à 180 pendant les 10 dernières minutes et en laissant le four éteint pendant 5 minutes, et j'ai obtenu ce résultat à l'intérieur, ce qui vous donne une idée de ce que vous préférez : moins ou plus caillé.