Pain aux bananes - airfryer

Moudre les flocons d'avoine dans un robot culinaire, ajouter les œufs et les bananes. Le mélange doit être épais.

FACULTATIF Mélangez des noix, de la cannelle ou toute autre épice à votre goût au mélange précédent. J'ajoute généralement du mélange de spéculoos.

Recouvrir le moule de papier sulfurisé et y verser le mélange. Il est préférable que le papier soit plus haut que le moule car la pâte va monter.

FACULTATIF Ajouter des pépites de chocolat sur le dessus, mais les mettre à l'intérieur de la pâte.

Placez le tout dans le four à air comprimé pendant 15 minutes à 200°C. Au bout de ce temps, vérifiez à l'aide d'un cure-dent que le mélange est cuit à l'intérieur. Si le cure-dent ressort maculé de pâte, remettre au four pendant 5 minutes supplémentaires.

Laisser reposer 5 minutes pour terminer la cuisson à l'intérieur et démouler.