Name: Mermelada de mango
Total time: 65 min
Yield: 3
Cuisine: Healthy
Ingredients: Mango 250 gramos (aprox. 1 unidad); Limón 25 gramos

mermelada de mango

Semillas de chia

Mango

Limón

Pelamos y cortamos el mango muy pequeñito para facilitar que se haga la "mermelada" más rápido

Llevamos al fuego bajo en un cazo pequeño y vamos aplastando con la ayuda de un tenedor. En este punto podemos añadir cualquier endulzante (opcional).

Si no os gusta con fibras o con pequeños trocitos  podemos licuar la mezcla en este punto, quedará mas uniforme

Añadimos una cucharadita de chía y apagar el fuego. Dejar enfriar. 

Podemos añadir el zumo de medio limón para que se conserve más tiempo. Guardamos en un bote de cristal hermético

Peel and cut the mango very small to make the "jam" faster.

Heat over low heat in a small saucepan and mash with the help of a fork. At this point we can add any sweetener (optional).

If you do not like it with fibers or with small pieces we can blend the mixture at this point, it will be more uniform.

Add a teaspoon of chia and turn off the heat. Allow to cool.

We can add the juice of half a lemon to keep it longer. Store in an airtight glass jar.

Éplucher et couper la mangue en très petits morceaux pour que la "confiture" soit plus rapide.

Mettre à feu doux dans une petite casserole et écraser à l'aide d'une fourchette. À ce stade, on peut ajouter un édulcorant (facultatif).

Si vous n'aimez pas les fibres ou les petits morceaux, vous pouvez mixer le mélange à ce stade, il sera plus uniforme.

Ajouter une cuillère à café de chia et éteindre le feu. Laisser refroidir.

On peut ajouter le jus d'un demi-citron pour le conserver plus longtemps. Conserver dans un bocal en verre hermétique.

Sbucciare e tagliare il mango in pezzi molto piccoli per rendere la "marmellata" più veloce.

Mettere a fuoco basso in un pentolino e schiacciare con l'aiuto di una forchetta. A questo punto si può aggiungere un eventuale dolcificante (facoltativo).

Se non vi piacciono le fibre o i pezzetti, potete frullare il composto a questo punto: sarà più uniforme.

Aggiungere un cucchiaino di chia e spegnere il fuoco. Lasciare raffreddare.

Possiamo aggiungere il succo di mezzo limone per conservarlo più a lungo. Conservare in un barattolo di vetro a chiusura ermetica.

Mermelada casera de mango 🥭 

Dátiles

Pelar y cortar el mango 
Añadir el zumo de limón y dátiles( previamente hidratados),
todo junto a un cazo
-
Calentar a fuego fuerte 5’ moviendo para que no se pegue
Y bajar a mínimo unos 20’ moviendo -
Mientras hervir un tarro de Cristal 20’ para esterilizar -
Y añadir la mermelada 


Lista! -
Ya dependerá de si te gusta con o sin grumos, para batir o no
-
Añádela en tus tostadas, yogures, batidos, lo que se te ocurra 🤤
-
OS ASEGURO QUE ESTÁ 🤤🤤🤤🤤
.

Peel and cut the mango
Add the lemon juice and dates (previously hydrated),
all together in a saucepan
-
Heat over high heat for 5', stirring to prevent sticking.
And lower to minimum about 20' while stirring.
In the meantime, boil a glass jar for 20 minutes to sterilize.
And add the jam

Ready! -
It depends on whether you like it with or without lumps, to beat or not.
-
Add it to your toast, yogurt, smoothies, whatever you can think of 🤤
-
I ASSURE YOU IT'S 🤤🤤🤤🤤
.

Éplucher et couper la mangue
Ajouter le jus de citron et les dattes (préalablement hydratées),
le tout dans une casserole
-
Chauffer à feu vif pendant 5 minutes, en remuant pour éviter que le mélange ne colle.
Baisser le feu au minimum pendant environ 20' tout en remuant.
Pendant ce temps, faire bouillir un bocal en verre pendant 20' pour le stériliser.
Et ajouter la confiture


Prêt ! -
Cela dépend si vous l'aimez avec ou sans grumeaux, à fouetter ou non.
-
Ajoutez-le à vos tartines, yaourts, smoothies, tout ce qui vous passe par la tête 🤤 - Ajoutez-le à vos tartines, yaourts, smoothies, tout ce qui vous passe par la tête 🤤.
-
JE VOUS ASSURE QUE C'EST 🤤🤤🤤🤤
.

Sbucciare e tagliare il mango
Aggiungere il succo di limone e i datteri (precedentemente idratati),
tutti insieme in una casseruola
-
Scaldare a fuoco alto per 5', mescolando per evitare che si attacchi.
Abbassare il fuoco al minimo per circa 20' continuando a mescolare.
Nel frattempo, far bollire un barattolo di vetro per 20' per sterilizzarlo.
E aggiungere la marmellata


Pronti! -
Dipende se vi piace con o senza grumi, da montare o meno.
-
Aggiungetelo ai vostri toast, yogurt, frullati, qualsiasi cosa vi venga in mente 🤤 - Aggiungetelo ai vostri toast, yogurt, frullati, qualsiasi cosa vi venga in mente 🤤.
-
VI ASSICURO CHE È 🤤🤤🤤🤤
.

Mermelada de mango sin azúcar 🥭

Los ingredientes los pongo en el paso 1 y son para un tarro como el de la foto 🧡 

INGREDIENTES:

- 1 mango
- ½ limón
- 2cucharadas de semillas de chía
- Agua
- 8-10 dátiles

Primero, vamos a dejar a remojo los dátiles sin hueso para hacer la pasta de dátil. Yo utilicé 8 unidades pero podéis añadir los que queráis, en función de la cantidad será más dulce o menos. Os aconsejo que primero echéis 8 y cuando la mermelada se esté haciendo probéis y rectifiquéis si es necesario. Los tenemos unos 15 minutos en agua y después batimos hasta conseguir la pasta.

Pelamos y cortamos el mango a trocitos y lo ponemos en una sartén pequeña con un chorro de agua, lo justo para que cubra casi todo el mango. También añadimos medio limón exprimido. Ponemos a calentar a fuego medio y vamos aplastando el mango con un tenedor para que se forme una especie de pasta. Cuando ya vemos que todo el mango se ha aplastado, añadimos la pasta de dátiles y removemos hasta que todo se integre. Ahora es el momento de probar y rectificar si es necesario con pasta de dátiles.

Finalmente, añadimos 2 cucharadas de semillas de chía y removemos para que se integren en la mermelada uniformemente y se puedan hinchar para que después den esa textura gelatinosa a la mermelada. Lo tenemos unos minutos hirviendo para que espese y retiramos del fuego.

Si sois como yo que os gusta que la mermelada no tenga grumitos podéis pasarla por la batidora. Rellenamos un bote y lo cerramos bien para que aguante en la nevera. Yo la tuve toda la noche en la nevera para que adquiera esa textura de mermelada, como gelatinosa. Acordaos que no tiene azúcar, por lo tanto, no aguanta tanto tiempo en la nevera como las comerciales así que lo mejor es hacer poca cantidad (1 bote) o si vais a hacer más, podéis hervirlos.

INGREDIENTS:

- 1 mango
- ½ lime
- 2 tablespoons of chia seeds
- Water
- 8-10 dates

First, we are going to soak the pitted dates to make the date paste. I used 8 units but you can add as many as you want, depending on the quantity it will be sweeter or less. I advise you to add 8 first and when the jam is being made, taste and correct if necessary. We have them about 15 minutes in water and then we beat until we get the paste.

Peel and cut the mango into small pieces and put it in a small pan with a splash of water, just enough to cover almost all the mango. We also add half a squeezed lemon. Heat over medium heat and mash the mango with a fork to form a kind of paste. When we see that all the mango has been crushed, we add the date paste and stir until everything is integrated. Now it is time to taste and correct if necessary with date paste.

Finally, add 2 tablespoons of chia seeds and stir so that they integrate into the jam evenly and can swell to give the jam that gelatinous texture. We have it boiling for a few minutes so that it thickens and we remove from the fire.

If you are like me and you like the jam to be smooth, you can blend it in a blender. Fill a jar and close it tightly to keep it in the fridge. I had it all night in the fridge so that it acquires that texture of jam, like jelly. Remember that it has no sugar, so it does not last as long in the fridge as the commercial ones, so it is best to make a small amount (1 jar) or if you are going to make more, you can boil them.

INGRÉDIENTS :

- 1 mangue
- ½ citron vert
- 2 cuillères à soupe de graines de chia
- Eau
- 8-10 dattes

Tout d'abord, nous allons faire tremper les dattes dénoyautées pour obtenir la pâte de dattes. J'en ai mis 8 mais vous pouvez en mettre autant que vous voulez, selon la quantité, ce sera plus ou moins sucré. Je vous conseille d'en mettre 8 d'abord et au moment de faire la confiture, goûtez et corrigez si nécessaire. Les faire tremper dans l'eau pendant environ 15 minutes puis les battre jusqu'à l'obtention de la pâte.

Éplucher et couper la mangue en petits morceaux et la mettre dans une petite poêle à frire avec un filet d'eau, juste assez pour couvrir presque toute la mangue. Ajouter un demi-citron pressé. Chauffer à feu moyen et écraser la mangue à l'aide d'une fourchette pour former une sorte de pâte. Lorsque toutes les mangues ont été écrasées, ajouter la pâte de dattes et remuer jusqu'à ce que tout soit intégré. Il est temps de goûter et de corriger si nécessaire avec la pâte de dattes.

Enfin, ajoutez 2 cuillères à soupe de graines de chia et remuez pour qu'elles s'intègrent uniformément à la confiture et qu'elles puissent gonfler pour donner à la confiture sa texture gélatineuse. Portez à ébullition pendant quelques minutes pour faire épaissir la confiture et retirez du feu.

Si vous êtes comme moi et que vous aimez que votre confiture soit lisse, vous pouvez la passer au mixeur. Remplissez un pot et fermez-le hermétiquement pour qu'il se conserve au réfrigérateur. Je l'ai gardée au réfrigérateur toute une nuit pour lui donner la texture d'une confiture, d'une gelée. N'oubliez pas qu'elle ne contient pas de sucre et qu'elle ne se conserve donc pas aussi longtemps au réfrigérateur que les confitures du commerce. Il est donc préférable d'en faire une petite quantité (1 pot) ou, si vous en faites plus, de les faire bouillir.

INGREDIENTI:

- 1 mango
- ½ lime
- 2 cucchiai di semi di chia
- acqua
- 8-10 datteri

Per prima cosa, mettiamo a bagno i datteri snocciolati per ottenere la pasta di datteri. Io ne ho usati 8 ma potete aggiungerne quanti ne volete, a seconda della quantità sarà più o meno dolce. Vi consiglio di aggiungerne prima 8 e, quando la marmellata sarà pronta, di assaggiare e correggere se necessario. Metteteli a bagno in acqua per circa 15 minuti e poi frullateli fino a ottenere la pasta.

Sbucciare e tagliare il mango a pezzetti e metterlo in una piccola padella con una spruzzata d'acqua, quanto basta per coprire quasi tutto il mango. Aggiungere mezzo limone spremuto. Scaldare a fuoco medio e schiacciare il mango con una forchetta per formare una specie di pasta. Quando vediamo che tutto il mango è stato schiacciato, aggiungiamo la pasta di datteri e mescoliamo finché il tutto non è integrato. Ora è il momento di assaggiare e correggere se necessario con la pasta di datteri.

Infine, aggiungere 2 cucchiai di semi di chia e mescolare in modo che si integrino uniformemente nella marmellata e possano gonfiarsi per dare alla marmellata la sua consistenza gelatinosa. Portare a ebollizione per qualche minuto per addensare e togliere dal fuoco.

Se siete come me e vi piace che la marmellata sia liscia, potete frullarla con un frullatore. Riempite un barattolo e chiudetelo bene in modo che si conservi in frigorifero. Io l'ho tenuta in frigorifero tutta la notte per farle assumere la consistenza di una marmellata e di una gelatina. Ricordate che non ha zucchero, quindi non dura in frigorifero come quelle commerciali, quindi è meglio prepararne una piccola quantità (1 vasetto) o, se avete intenzione di farne di più, potete farle bollire.

Mermelada de mango 🥭 y maracuyá

Maracuyá

Una combinación de sabores deliciosa 😍😍 ideal para aprovechar mangos muy maduros.
Con sólo 3 ingredientes 

Poner en una olla los mangos en trozos, la pulpa de los maracuyás y el zumo del medio limón.

Dejar cocer 20 minutos , batir y meter en los tarros. 


Put the diced mangoes, the pulp of the passion fruit and the juice of half a lemon in a saucepan.

Let it cook for 20 minutes, whisk and put in the jars.

Dans une casserole, mettre les mangues coupées en dés, la pulpe du fruit de la passion et le jus d'un demi-citron.

Laisser cuire pendant 20 minutes, fouetter et verser dans les pots.


Mettere in una casseruola il mango tagliato a cubetti, la polpa del frutto della passione e il succo di mezzo limone.

Lasciare cuocere per 20 minuti, frullare e versare nei vasetti.


Mermelada de mango y manzana sin azúcar

Agua mineral natural

Manzana amarilla

Canela en polvo

Usad la fruta que más os guste,pero al no llevar azúcar ni edulcorantes,la manzana  es la que le da dulzor. 
Importante: la canela que sea la que venden a granel, da mucho mas sabor que la de bote! 

Pelar y partir 1 mango y una manzana en trozos y poner a hervir con medio vaso de agua.
Si hace falta añadir mas agua

Añadir una cucharada de limón y una cucharadita de canela

Cocer a fuego medio vigilando si hace falta mas agua y cuando esté tierno aplastar con un tenedor

Dejadlo con la textura que prefirais y si os gusta más triturado pasadle la batidora

Podeis añadir 1-2 cucharadas de chía una vez retirado del fuego si quereis una consistencia mas gelatinosa

Con la manzana y la canela queda muy dulce, pero según la fruta escogida podeis usar algún edulcorante o sirope de datil

Peel and cut 1 mango and 1 apple into pieces and boil with half a glass of water.
If necessary add more water

Add a spoonful of lemon and a teaspoon of cinnamon.

Cook over medium heat watching if more water is needed and when tender, mash with a fork.

Leave it with the texture you prefer and if you like it more crushed, pass it through the blender.

You can add 1-2 tablespoons of chia after removing from the heat if you want a more gelatinous consistency.

With apple and cinnamon it is very sweet, but depending on the fruit chosen you can use a sweetener or date syrup.

Éplucher et couper en morceaux 1 mangue et 1 pomme et les faire bouillir avec un demi-verre d'eau.
Si nécessaire, rajouter de l'eau

Ajouter une cuillerée de citron et une cuillerée à café de cannelle.

Cuire à feu moyen, en vérifiant s'il faut ajouter de l'eau, et lorsqu'ils sont tendres, les réduire en purée à l'aide d'une fourchette.

Laissez-le avec la texture que vous préférez et si vous l'aimez plus écrasé, passez-le au mixeur.

Vous pouvez ajouter 1 à 2 cuillères à soupe de chia après avoir retiré la préparation du feu si vous souhaitez une consistance plus gélatineuse.

Avec la pomme et la cannelle, c'est très sucré, mais selon le fruit choisi, vous pouvez utiliser un édulcorant ou du sirop de dattes.

Sbucciare e tagliare a pezzi 1 mango e 1 mela e farli bollire con mezzo bicchiere d'acqua.
Se necessario, aggiungere altra acqua

Aggiungere un cucchiaio di limone e un cucchiaino di cannella.

Cuocere a fuoco medio, controllando se è necessaria altra acqua, e quando è tenero, schiacciare con una forchetta.

Lasciate la consistenza che preferite e se vi piace più frantumata, passatela nel frullatore.

È possibile aggiungere 1-2 cucchiai di chia dopo aver tolto dal fuoco se si desidera una consistenza più gelatinosa.

Con la mela e la cannella è molto dolce, ma a seconda della frutta scelta si può usare un dolcificante o uno sciroppo di datteri.

Ceviche de mango

Cilantro

Cebolla morada

Lima

Pelamos el mango con un pelador y lo troceamos en dados. Reservamos unos cuantos dados y el resto lo vertemos en un bol. Le añadimos sal y el jugo de media lima y mezclamos.

Cortamos la cebolla en juliana muy fina y la dejamos en remojo con agua bien fría (podéis añadirle hielos).

Picamos el cilantro y exprimimos el jugo de la media lima restante. Lo añadimos al bol junto con la cebolla (bien escurrida). 

Colocamos el mango reservado en el vaso de la batidora junto con el zumo de la otra lima o el limón, un poco de pimienta, batimos y lo añadimos.

Mezclamos bien y llevamos a la nevera durante mínimo una hora para servir fresquito.

Peel the mango with a peeler and dice it. We reserve a few cubes and the rest we pour into a bowl. Add salt and the juice of half a lime and mix.

Cut the onion into very fine julienne strips and soak it in cold water (you can add ice).

Chop the cilantro and squeeze the juice of the remaining half lime. Add it to the bowl along with the onion (well drained).

Place the reserved mango in the blender jar along with the juice of the other lime or lemon, a little pepper, blend and add.

Mix well and place in the refrigerator for at least one hour to serve chilled.

Éplucher la mangue à l'aide d'un économe et la couper en dés. Réserver quelques cubes et verser le reste dans un bol. Ajouter le sel et le jus d'un demi-citron vert et mélanger.

Couper l'oignon en julienne très fine et le laisser tremper dans de l'eau froide (vous pouvez ajouter de la glace).

Hacher la coriandre et presser le jus du demi-citron vert restant. L'ajouter dans le bol avec l'oignon (bien égoutté).

Mettre la mangue réservée dans le bol du mixeur avec le jus de l'autre citron vert ou citron, un peu de poivre, mixer et ajouter.

Bien mélanger et mettre au réfrigérateur pendant au moins une heure pour servir frais.

Sbucciare il mango con un pelapatate e tagliarlo a cubetti. Mettere da parte qualche cubetto e versare il resto in una ciotola. Aggiungere il sale e il succo di mezzo lime e mescolare.

Tagliare la cipolla a julienne finissima e lasciarla a bagno in acqua fredda (si può aggiungere del ghiaccio).

Tritare il coriandolo e spremere il succo del mezzo lime rimanente. Aggiungetelo alla ciotola insieme alla cipolla (ben scolata).

Mettere il mango riservato nel boccale del frullatore insieme al succo dell'altro lime o limone, un po' di pepe, frullare e aggiungere.

Mescolare bene e mettere in frigorifero per almeno un'ora per servire al fresco.

Pico de Gallo de Mango 🥭 

Cebolla

Ideal para comer fresquito  y de guarnición 🥗😋 

Picar bien todos los ingredientes y mezclarlo con el jugo del Lima limón 🍋 

Chop well all the ingredients and mix it with the juice of the lemon lime 🍋.

Hacher finement tous les ingrédients et les mélanger avec le jus du citron vert 🍋.

Tritare finemente tutti gli ingredienti e mescolarli con il succo di limone e lime 🍋.

Polos 🍡 arcoiris 🌈 de frutas 🫐🍎🥭🍌🍓🍒

Manzana roja

Cereza

Plátano

Fresa

Kiwi verde

Pitahaya/fruta dragón

Arándano

Sí tienes frutas maduras te puedes hacer estos polos 🌈🌈 saludables y refrescantes!! 🥰🥰

Lo primero preparamos todas las frutas lavadas, deshuesadas y cortadas en trozos para ahorrar tiempo. Y tener a mano los moldes. 
Con estas cantidades me salieron 8 .

Batimos el mango con un poco de zumo de limón. Y verter en un tarro o bowl. Aclaramos bien  el vaso de la Thermomix o batidora 

Batimos las cerezas , las fresas y la pitahaya 

Batimos el plátano con una cucharada de remolacha en polvo y unos arándanos 
 

Y por último la manzana con una cucharadita de espirulina azul 💙

Y sólo nos queda rellenar los moldes con las capas de frutas, echarles el resto de zumo de limón y meter en el congelador unas cuantas horas.

Sacarlos un poco antes y mojar los moldes para que se desmolden fácilmente los polos.

Y a disfrutar  de unos polos de frutas saludables!! Son súper refrescantes!! 😍😍😋😋😋

First we prepare all the fruits washed, pitted and cut into pieces to save time. And to have the molds at hand.
With these quantities I got 8.

We beat the mango with a little lemon juice. Pour into a jar or bowl. Rinse well the glass of the Thermomix or blender.

Blend the cherries, strawberries and pitahaya.

Beat the banana with a tablespoon of beet powder and some blueberries.

And finally the apple with a teaspoon of blue spirulina 💙.

All that remains is to fill the molds with the layers of fruit, pour the remaining lemon juice and place in the freezer for a few hours.

Take them out a little earlier and wet the molds so that the popsicles can be easily unmolded.

And enjoy some healthy fruit popsicles!!! They are super refreshing!!! 😍😍😋😋😋

Tout d'abord, nous préparons tous les fruits, lavés, dénoyautés et coupés en morceaux pour gagner du temps. Et pour avoir les moules à portée de main.
Avec ces quantités, j'en ai obtenu 8.

Battre la mangue avec un peu de jus de citron. Verser dans un bocal ou un bol. Bien rincer le verre du Thermomix ou du mixeur.

Mixer les cerises, les fraises et le pitahaya.

Battre la banane avec une cuillerée de poudre de betterave et quelques myrtilles.
 

Et enfin la pomme avec une cuillère à café de spiruline bleue 💙.

Il ne reste plus qu'à remplir les moules avec les couches de fruits, à verser le reste du jus de citron et à mettre au congélateur pendant quelques heures.

Sortez-les un peu plus tôt et mouillez les moules pour que les popsicles soient faciles à démouler.

Et savourez des sucettes glacées aux fruits saines !!! Elles sont super rafraîchissantes ! !! 😍😍😋😋😋

Prima di tutto, prepariamo tutta la frutta, lavata, snocciolata e tagliata a pezzi per risparmiare tempo. E per avere gli stampi a portata di mano.
Con queste quantità ne ho ottenuti 8.

Sbattere il mango con un po' di succo di limone. Versare in un barattolo o in una ciotola. Sciacquare bene il bicchiere del Thermomix o del frullatore.

Frullare i kiwi e procedere allo stesso modo.

Frullare le ciliegie, le fragole e la pitahaya.

Sbattere la banana con un cucchiaio di polvere di barbabietola e alcuni mirtilli.
 

E infine la mela con un cucchiaino di spirulina blu 💙.

Non resta che riempire gli stampi con gli strati di frutta, versare il succo di limone rimanente e mettere in freezer per qualche ora.

Tirateli fuori un po' prima e bagnate gli stampi in modo che i ghiaccioli siano facili da sformare.

E godetevi dei sani ghiaccioli alla frutta!!! Sono super rinfrescanti!!! 😍😍😋😋😋

SALPICÓN DE FRUTA 

Piña

Papaya

Naranja

Sandia

Para que su sabor sea más intenso podemos triturar unas 3 cucharadas de la fruta picada y la agregamos  👌😋

Cortamos en trozos pequeños el plátano, la sandía la mitad la otra mitad la hacemos sumo, la piña, la papaya y el mango.

Añadimos el zumo de naranja, sandía  y de limón

Mezclamos todo y lo metemos en la nevera durante una hora

We cut into small pieces the banana, half of the watermelon, the other half we make sumo, pineapple, papaya and mango.

Add the orange, watermelon and lemon juice.

Mix everything together and put it in the refrigerator for one hour.

Couper la banane, la pastèque, l'ananas, la papaye et la mangue en petits morceaux.

Ajouter les jus d'orange, de pastèque et de citron.

Mélanger le tout et mettre au réfrigérateur pendant une heure.

Tagliare a pezzetti la banana, l'anguria, l'ananas, la papaia e il mango.

Aggiungere il succo di arancia, anguria e limone.

Mescolare il tutto e metterlo in frigorifero per un'ora.

Batido tropical

Apio

Hierbabuena

Espinacas

Nettoyer et fouetter tous les ingrédients

Mermelada de mango

Ideal para tostadas ,para combinar con quesos,yogures.
Aguanta unos 15 días en el frigorífico.

Ponemos el mango en trozos y  el zumo de limón . Coloca un colador o el cestillo  en lugar del cubilete y programamos 45 minutos 95°C velocidad 1.

Terminado este tiempo ponemos  5 minutos temperatura 120 velocidad 1. 

Para terminar esto a gusto le he dado diez segundos velocidad 10 .

Vertemos la mermelada y dejar enfriar antes de servir .

Add the mango in pieces and the lemon juice. Place a strainer or the simmering basket instead of the measuring cup and program 45 minutes 95°C speed 1.

At the end of this time we put 5 minutes temperature 120 speed 1.

To finish this at ease I gave it ten seconds speed 10.

Pour the jam and let it cool before serving.

Ajoutez les dés de mangue et le jus de citron. Placez une passoire ou le panier à mijoter à la place du gobelet gradué et programmez 45 minutes 95°C vitesse 1.

A la fin de ce temps, régler la température pour 5 minutes à 120, vitesse 1.

Pour finir en douceur, j'ai donné dix secondes à la vitesse 10.

Verser la confiture et laisser refroidir avant de servir.

Aggiungere il mango tagliato a cubetti e il succo di limone. Collocare un colino o il cestello per la cottura a fuoco lento al posto del misurino e programmare 45 minuti 95°C velocità 1.

Al termine di questo tempo, impostare la temperatura per 5 minuti a 120, velocità 1.

Per terminare con calma, ho dato dieci secondi di tempo a velocità 10.

Mermelada de mango

Dianitacla

Preparación

Ingredientes

3 raciones

3 raciones

Mango

Limón

Ingredientes

Pasos

Calorías

Ingredientes

3 raciones

3 raciones

Mango

Limón

Preparación

Calorías

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Carbohidratos

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