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Pasta con salsa de coliflor y anacardos
4.5
(3885)
20 min
0 kcal
sbglez
Preparación
1
Pon la coliflor (previamente lavada) en un bol y llévala al microondas durante 5 minutos a máxima potencia.
2
Una vez cocida, bate la coliflor junto con los anacardos, el queso, la leche, el caldo y las especias (yo le eché sal, pimienta y orégano). Prueba para saber si está a tu gusto y, si hace falta, añade las especias que necesites. Si queda muy espesa, añade un poquito más de leche o caldo hasta conseguir la textura deseada.
3
Añádela a tu plato de pasta (en mi caso, espaguetis integrales). ¡Prometo que está buenísima! Y además, súper rápida de hacer 😜
Ingredientes
Pasos
Calorías
Preparación
1
Pon la coliflor (previamente lavada) en un bol y llévala al microondas durante 5 minutos a máxima potencia.
2
Una vez cocida, bate la coliflor junto con los anacardos, el queso, la leche, el caldo y las especias (yo le eché sal, pimienta y orégano). Prueba para saber si está a tu gusto y, si hace falta, añade las especias que necesites. Si queda muy espesa, añade un poquito más de leche o caldo hasta conseguir la textura deseada.
3
Añádela a tu plato de pasta (en mi caso, espaguetis integrales). ¡Prometo que está buenísima! Y además, súper rápida de hacer 😜
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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