114
PAIN COMPLET 🌾🍞 AIRFRYER
3
(115)
50 min
0 kcal
Ana.ac.13
Preparación de la receta
1
Mettre l'eau, la levure et le sel dans un bol et mélanger. Ajouter la pâte de dattes, l'huile et mélanger le tout. Ajouter les deux types de farine et continuer à mélanger.
2
Dans le même bol, pétrir la pâte pendant 5 minutes et, une fois le temps écoulé, laisser reposer la pâte couverte d'un torchon pendant 20 minutes.
3
Préparer un moule avec du papier sulfurisé ou le graisser avec un peu d'huile d'olive. Placer la pâte à l'intérieur et la laisser couverte jusqu'à ce qu'elle double de volume.
4
Préchauffez l'Airfryer à 200° pendant 5'. Mettez le moule dans la poêle et faites-le cuire pendant 25 minutes à 200°.
5
Une fois le temps écoulé, retirez-le et laissez-le reposer sur une grille pendant 10 minutes ; il est prêt à être dégusté.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Eau minérale naturelle
300 gramos (aprox. 1 vaso)
Farine complète d'épeautre et de blé
235 gramos
Farine de blé complète
235 gramos
Date de collage
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Huile d'olive extra vierge
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levure fraîche
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Eau minérale naturelle
300 gramos (aprox. 1 vaso)
Farine complète d'épeautre et de blé
235 gramos
Farine de blé complète
235 gramos
Date de collage
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Huile d'olive extra vierge
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levure fraîche
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Mettre l'eau, la levure et le sel dans un bol et mélanger. Ajouter la pâte de dattes, l'huile et mélanger le tout. Ajouter les deux types de farine et continuer à mélanger.
2
Dans le même bol, pétrir la pâte pendant 5 minutes et, une fois le temps écoulé, laisser reposer la pâte couverte d'un torchon pendant 20 minutes.
3
Préparer un moule avec du papier sulfurisé ou le graisser avec un peu d'huile d'olive. Placer la pâte à l'intérieur et la laisser couverte jusqu'à ce qu'elle double de volume.
4
Préchauffez l'Airfryer à 200° pendant 5'. Mettez le moule dans la poêle et faites-le cuire pendant 25 minutes à 200°.
5
Une fois le temps écoulé, retirez-le et laissez-le reposer sur une grille pendant 10 minutes ; il est prêt à être dégusté.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
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sucres
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graisses saturées
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