75
Muffins Ferrero Rocher
5
(79)
0 kcal
anabolizante
Preparación de la receta
1
Préchauffer le four à 180°. Bien battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Faire fondre le beurre (ou l'huile de coco) et le mélanger aux œufs. Ajouter la pâte de dattes, le lait et le yaourt et continuer à mélanger. Ajouter la farine, la levure et le cacao et bien mélanger.
2
Verser le mélange dans des moules à muffins, ajouter quelques pépites de chocolat ou quelques onces hachées (facultatif) et faire cuire pendant 15 à 20 minutes (selon le four). Laisser refroidir sur une grille.
3
Pendant ce temps, préparer la garniture. Hacher les noisettes et les réserver. Faire fondre le chocolat par lots de 30 secondes au micro-ondes, en ajoutant un peu de lait si nécessaire. Tremper le dôme du cupcake dans le chocolat fondu et saupoudrer de noisettes hachées. Répéter l'opération avec tous les muffins. Facultatif : mettre une noisette au centre du cupcake. J'ai essayé les deux méthodes et je les préfère sans rien.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Flocons d'avoine
140 gramos
Yoghourt grec
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Œuf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Lait de vache demi-écrémé
80 gramos
Beurre
50 gramos
Date de collage
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Chocolat 85
40 gramos (aprox. 4 onzas)
Poudre de cacao
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Noisettes grillées non salées
10 gramos (aprox. 5 unidades)
poudre à lever
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Arôme de vanille
3 gramos (aprox. 1 ración)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Flocons d'avoine
140 gramos
Yoghourt grec
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Œuf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Lait de vache demi-écrémé
80 gramos
Beurre
50 gramos
Date de collage
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Chocolat 85
40 gramos (aprox. 4 onzas)
Poudre de cacao
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Noisettes grillées non salées
10 gramos (aprox. 5 unidades)
poudre à lever
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Arôme de vanille
3 gramos (aprox. 1 ración)
1
Préchauffer le four à 180°. Bien battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Faire fondre le beurre (ou l'huile de coco) et le mélanger aux œufs. Ajouter la pâte de dattes, le lait et le yaourt et continuer à mélanger. Ajouter la farine, la levure et le cacao et bien mélanger.
2
Verser le mélange dans des moules à muffins, ajouter quelques pépites de chocolat ou quelques onces hachées (facultatif) et faire cuire pendant 15 à 20 minutes (selon le four). Laisser refroidir sur une grille.
3
Pendant ce temps, préparer la garniture. Hacher les noisettes et les réserver. Faire fondre le chocolat par lots de 30 secondes au micro-ondes, en ajoutant un peu de lait si nécessaire. Tremper le dôme du cupcake dans le chocolat fondu et saupoudrer de noisettes hachées. Répéter l'opération avec tous les muffins. Facultatif : mettre une noisette au centre du cupcake. J'ai essayé les deux méthodes et je les préfère sans rien.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
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graisses saturées
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