37
Cheesecake aux pistaches et aux baies🫐🍓
5
(52)
0 kcal
caisy
Preparación de la receta
1
Moudre la moitié des pistaches et hacher finement l'autre moitié à la main (100 g de pistaches moulues pour la crème). Faire tremper les dattes dans de l'eau pendant quelques heures, puis les battre pour les ajouter au fromage frais.
2
Mélanger au fouet le reste des ingrédients et verser dans un moule à charnière de 20 cm tapissé de papier sulfurisé.
3
Cuire pendant 1 heure et demie à 175°. Je l'ai mis sur une grille et sous la plaque avec de l'eau pour cuire au bain-marie.
4
Après refroidissement, mettre au réfrigérateur jusqu'au lendemain.
5
Badigeonner les côtés du gâteau avec de la confiture de baies (la mienne est faite maison sans sucre) et placer quelques pistaches moulues et hachées sur le dessus.
6
Peindre le dessus pour placer les fruits et les feuilles de menthe. Au milieu, j'ai mis les restes de pistaches moulues.
7
Il ne reste plus qu'à en profiter, c'est génial ! 😍😍🤤🤤
Ingredientes
1 ración
1 ración
Fromage à la crème
500 gramos
Œuf de poule
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Lait de vache entier
250 gramos (aprox. 1 vaso)
Yoghourt
250 gramos
Eau du robinet
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Fruits secs
180 gramos
Dates
100 gramos
Fraise
90 gramos (aprox. 6 unidades)
Citron
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Confiture de fruits rouges
88 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Farine de maïs
60 gramos
Framboise
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Myrtille
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Menthe poivrée
16 gramos (aprox. 8 hojas)
Thé Matcha
4 gramos (aprox. 2 sobres)
Gousses de vanille
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Fromage à la crème
500 gramos
Œuf de poule
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Lait de vache entier
250 gramos (aprox. 1 vaso)
Yoghourt
250 gramos
Eau du robinet
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Fruits secs
180 gramos
Dates
100 gramos
Fraise
90 gramos (aprox. 6 unidades)
Citron
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Confiture de fruits rouges
88 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Farine de maïs
60 gramos
Framboise
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Myrtille
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Menthe poivrée
16 gramos (aprox. 8 hojas)
Thé Matcha
4 gramos (aprox. 2 sobres)
Gousses de vanille
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Moudre la moitié des pistaches et hacher finement l'autre moitié à la main (100 g de pistaches moulues pour la crème). Faire tremper les dattes dans de l'eau pendant quelques heures, puis les battre pour les ajouter au fromage frais.
2
Mélanger au fouet le reste des ingrédients et verser dans un moule à charnière de 20 cm tapissé de papier sulfurisé.
3
Cuire pendant 1 heure et demie à 175°. Je l'ai mis sur une grille et sous la plaque avec de l'eau pour cuire au bain-marie.
4
Après refroidissement, mettre au réfrigérateur jusqu'au lendemain.
5
Badigeonner les côtés du gâteau avec de la confiture de baies (la mienne est faite maison sans sucre) et placer quelques pistaches moulues et hachées sur le dessus.
6
Peindre le dessus pour placer les fruits et les feuilles de menthe. Au milieu, j'ai mis les restes de pistaches moulues.
7
Il ne reste plus qu'à en profiter, c'est génial ! 😍😍🤤🤤
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...