9480
Rollitos de tortilla de calabacín rellenos de jamón York y mozzarella
4.7
(9551)
0 kcal
vanessa_cag
Preparación
1
Rallamos el calabacín y añadimos el huevo y dos claras (podéis añadir otro huevo en lugar de claras si lo preferís). Añadimos sal a la mezcla.
2
Ponemos una fina capa de AOVE en una sartén y repartimos por toda la sartén con una servilleta.
3
Añadimos la mitad de la mezcla a la sartén y dejamos que se haga a fuego medio.
4
Una vez que veamos que está cuajando por arriba ponemos el jamón York y el queso y vamos enrollando. Dejamos cocinar un poco más para que se haga un poco más por dentro.
5
Repetimos con el resto de la mezcla.
recipe.ingredients
recipe.steps
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Preparación
1
Rallamos el calabacín y añadimos el huevo y dos claras (podéis añadir otro huevo en lugar de claras si lo preferís). Añadimos sal a la mezcla.
2
Ponemos una fina capa de AOVE en una sartén y repartimos por toda la sartén con una servilleta.
3
Añadimos la mitad de la mezcla a la sartén y dejamos que se haga a fuego medio.
4
Una vez que veamos que está cuajando por arriba ponemos el jamón York y el queso y vamos enrollando. Dejamos cocinar un poco más para que se haga un poco más por dentro.
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